jeudi 7 FEVRIER 2019..........................
Douce nuit à Salvaterra de magos ....surtout pour les Olivier
qui quoi qu'il se passe dorment comme des bébés..
Les Godefroy ayant sans doute développé plus de sensibilité
ont entendu voitures et camions passer
et ont donc eu un sommeil plus léger..
au matin...tous, quand même, levés du bon pied...
la journée a pu commencer...
Tout d'abord, des paysages moins dépaysants qu'hier...
plus proches de ceux que l'on a l'habitude de rencontrer...
toujours de beaux agrumes qu'on ne peut s'empêcher d'admirer..
quelques terres inondées où la culture du riz semble une spécialité..
Au Portugal, il y a une heure de décalage...
à midi en France, il est 11 heures au Portugal....
Nous attendrons donc 13 heures heure française pour nous arrêter...
dans le but de déjeuner...
et justement, en contrebas... nous apercevons un petit marché...
ni une ni deux, nous voilà garés...
juste quelques marchands et des petites halles....
mais c'est à côté que ça commence à nous intéresser...
une fumée très parfumée nous fait déjà saliver...
du poulet portugais est en train de griller...
la commande est vite passée
mais il faut attendre que les poulets soient parfaits...
Nous regardons tout en respirant la merveilleuse fumée parfumée...
Milène en profite pour filmer...
dommage, telle que... la vidéo...impossible de l'ajouter...
Pour Brigitte qui cherche depuis des années
à percer les secrets de cette recette épicée
elle a bien l'impression d'avoir enfin trouvé...
le poulet, préparé en crapaudine, c'est à dire applati..
est d'abord salé au gros sel des deux côtés...
il repose ainsi quelques minutes avant d'être grillé...
au barbecue...ça lui donne du goût...
Tout ça... c'était OK..
et ça n'est qu'en fin de cuisson, juste avant de déguster
que la marinade épicée est ajoutée...sur le poulet brûlant...
c'est là... le petit truc qui lui manquait...
nous nous sommes REGALES...
du vrai poulet portugais au Portugal...
nous sommes comblés...
prêts à repartir du bon pied...
quelques kilomètres et voila COIMBRA,
notre destination du jour...nous voilà arrivés..
COIMBRA entre Lisbonne et Porto.
ancienne capitale du Portugal...
ville étudiante par excellence...de 200 000 habitants..
la vieille ville regorge de monuments de toute beauté..
mais ça se mérite ...de pouvoir les visiter...
pour les voir, il faut grimper...
nous l'avons fait....OUF...
ce qui est fait n'est plus à faire..
nous sommes enchantés...
le soleil brille comme iil a brillé toute la journée...
22 degrés au soleil...cet après-midi
il ne faut quand même pas se dévêtir de trop...
à l'ombre un petit air frais pourrait nous enrhumer...
Ce soir, nous dormirons au bord du rio mondego
en bas de la ville de COIMBRA...
nous en profiterons pour nous reposer
car grimper....ça nous a quand même un peu fatigués...
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Pour les Rouiller....belle nuit à Cacerès en Espagne..
dès 8 heures, ils ont tracé....
un peu de neige sur les côtés vers Burgos
mais la route bien dégagée...
ce soir, ils sont arrivés à Urrugne en France un peu fatigués..
ce soir, ça sera inutile de les border...
ils dormiront tôt... Chutt....il ne faudra pas les réveiller...
Encore une bien belle journée..
avec plein de petits bonheurs à ajouter...
Nous espérons que ça ne va pas finir par déborder...
quoi qu'il en soit...
Nous espérons que vous avez passé une excellente journée..
nous pensons bien à vous..
vous êtes dans nos coeurs et dans nos pensées..
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